एनर्जी शेक कंपनी की सच्चाई
हमारे शरीर को काम करने के लिए ऊर्जा (एनर्जी) की जरूरत होती है। जो हम खाने से प्राप्त करते है।
ऐसी तीन चीज़े है जो हमारे शरीर को एनर्जी देती है।
1. वसा (fat)
2. कार्बोहायड्रेट - monosaccharide(glucose/sugar) and polysaccharide (starch and fiber)
3. प्रोटीन
1 gm कार्बोहायड्रेट 4 kcal ऊर्जा देता है
1 gm प्रोटीन 4 kcal ऊर्जा देता है
वही 1 gm वसा 9 kcal ऊर्जा देता है
हमारा खाना हमें कितना एनर्जी देता है ये बात इस पर निर्भर करती है की खाने में कितना वसा, कार्बोहायड्रेट और प्रोटीन है।
आदमी का मोटा या पतला होना इसी एनर्जी पर निर्भर करता है। अगर हम खाते ज्यादा है और काम कम करते है तो बची हुयी एनर्जी मोटापे में बदल जाती है।
और अगर हम खाते कम है और काम ज्यादा करते है तो कम पड़ी हुयी एनर्जी शरीर पहले से एकत्रित चर्बी से लेता है और मोटा इंसान पतला हो जाता है।
तो इंसान के मोटे या पतले होने की कहानी एनर्जी बेलेंस में छुपी हुयी है।
अब कुछ घटिया कंपनी किस तरह अपने उत्पादों को पतला होने का अचूक तरीका बोल कर बेवक़ूफ़ बनती है। इस बात पर चर्चा करते है।
कुछ कंपनियां ये बोल कर मार्केट में एनर्जी शेक महंगे दामों पर बेच रही है की खाना ना खाकर हमारे एनर्जी शेक को पीजिये तो पतले हो जायेंगे।
अगर एनर्जी शेक आप जितना काम कर रहे है उससे ज्यादा आपके शरीर को एनर्जी देगी तो आप मोटे हो जाएंगे ना की पतले। तो हक़ीक़त ये है की ये सिर्फ नाम के एनर्जी शेक है पर सच में इन शेको में एनर्जी बहुत कम मात्रा में होती है। तो अब अगर आप खाना ना खाकार ऐसे एनर्जी शेक पी रहे है तो आप बस अपने शरीर को कम एनर्जी दे रहे है और ज्यादे काम या योगा करने पर आप जल्दी पतले हो जायेंगे।
आपके पतले होने में ऐसे एनर्जी शेको का कोई योगदान नहीं है। ये बस धंधा करने का जरिया है।
आप किसी भी जाने माने डॉक्टर से पेट कम करने के बारे में पूछ सकते है। वो सिर्फ योग या आप की दिनचर्या बदलने की सलाह देगा। कोई भी डॉक्टर ऐसे फ़र्ज़ी एनर्जी शेक की सलाह नहीं देगा। देश विदेश में इतने बड़े बड़े साइंटिस्ट है जिन्हे पता है की मोटा या पतला होना एनर्जी बैलेंस का काम है। और एनर्जी बैलेंस करने के लिए आपकी दिनचर्या को बैलेंस करना पड़ेगा बस।
जिन्हे नहीं पता है उन्हें बता दूँ की एनर्जी शेक में बहुत ज्यादा मात्रा में caffeine होता है। थोड़ी मात्रा में कैफीने फायदेमंद होता है ये मानसिक सतर्कता को बढ़ाता है। पर अधिक मात्रा में इसके ये नुक्सान भी है
बेचैनी और कंपकंपी
अनिद्रा
सिर दर्द
चक्कर जैसा महसूस होना
अचानक से हृदय गति असामान्य होना
डिहाइड्रेशन
चिंता
लगातार अधिक मात्रा में कैफीन लेने से शरीर धीरे धीरे इसका आदि हो जाता है और ये सारे साइड इफ़ेक्ट भी नहीं दीखते लोगो में एक समाये के बाद।
पर जिस दिन लोग ऐसा एनर्जी शेक लेना बंद करते है तो उनके शरीर में बदलाव आते है।
तो अगर आप पतला होना चाहते है तो सिर्फ अपनी दिनचर्या बदलिए योग कीजिये। किसी फ़र्ज़ी एनर्जी शेक के चक्कर से दूर रहे।
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